*Foto portada : Embalse de Canales desde ctra.entrada Güejar Sierra.
.
Día 4 : (Lunes)
Llegamos por la A-7, A-91, A-92N y luego salida 256/Huétor Santillán/Beas de Granada.
Seguimos por carreteras A-4003, GR-3107 (hasta Beas), GR-3201 (de Quéntar hasta Pinos Genil) y GR-3200 se llega GÜEJAR SIERRA.
https://www.guejarsierraturismo.com/
Va a ser nuestro destino las próximas 3 noches en un bonito, cómodo y práctico alojamiento, APTOS.LA NOGUERA RURAL SUITES, situado en la calle Noguera el Manco 1.
https://www.booking.com/hotel/es/la-noguera-rural-suite.es.html?
Nuestro apto. ubicado en la primera planta del edificio (escaleras, NO ascensor) y con vistas a la «fuente del pueblo», y digo esto porque viene «todo el mundo» a llenar sus botellas y garrafas a ésta. Nosotros no íbamos a ser menos, claro, nos surtimos también de ahí…me veréis (foto al comienzo día de mañana) llenando botellas también.
Comenzaré hablando de la primera foto que veréis, la de «El Fraile«.
«El fraile es la imagen más emblemática de Beas. Se trata de una roca calcarenita bioclástica que nos indica que la zona fue un mar cálido hace unos 6.000.000 de años. Marca el límite de la depresión de la cuenca de Granada. La erosión física ha modelado la roca hasta darle la característica forma.
Aunque se llama de Beas, en realidad está en el límite de los términos municipales de Beas y de Quéntar. De hecho, pertenece a este último. Se trata de una curiosa formación rocosa que se ha convertido en el emblema del municipio de Beas de Granada.
Cuenta la leyenda que un viejo y rico comerciante árabe, dueño del Castillo de Beas antes de la Reconquista, decidió huir de la región y construyó esta estructura rocosa para esconder en su interior un gran tesoro, dejando pistas para que sus descendientes pudieran recuperarlo en el futuro. Junto a los Lagares, y como punto de referencia para encontrarlos, se encuentra LA FRAILA. Otra formación rocosa de carácter natural que fue parcialmente destruida con el paso del tiempo y con el fuego de artillería de los frentes republicano y nacional. La misma leyenda, dice que el rico comerciante árabe construyó en frente del Fraile otro semejante con una enorme piedra, para despistar a aquellos que deseasen apoderarse de sus posesiones. Hasta el presente no existen datos de que nadie encontrase el preciado tesoro, quién sabe si algún día algún visitante afortunado…
Esta formación rocosa y el conjunto del cerro son un lugar de interés geológico con el código AND282. Beas de Granada se encuentra en el borde nororiental de la depresión de Granada, en una zona de contacto entre los materiales de relleno neógenos y cuaternarios en la depresión y los materiales alpujárrides de naturaleza dolomítica y caliza.
El cerro del Fraile corresponde a materiales depositados en la depresión de Granada, a saber, conglomerados algo bioclásticos (contienen fragmentos de bivalvos, algas rojas y briozoos) del Tortoniense inferior (Mioceno superior).
Los estratos están fuertemente inclinados (de verticales a ligeramente invertidos) erosionados de un modo muy característico dando relieves residuales de formas algo caprichosas (el Fraile de Beas).»
Hay que preparase para curvas por esas carreteras que he dicho, todas las que se cogen al abandonar la autovía A-92N, digo. Incluso para para pasar por el centro de BEAS con alguna que otra calle estrechica.
https://www.beasdegranada.es/municipio/rutas-turisticas-e-hitos-de-interes/
https://portalpueblos.com/beas-de-granada/turismo-de-beas-de-granada
Entre olivos y barrancos, se recorre el paisaje hasta llegar a QUÉNTAR.
«Está situado a casi 900 metros sobre el nivel del mar, en las estribaciones de la Sierra de Huétor y, como los municipios del alrededor, al borde del río Aguas Blancas. La estructura de Quéntar presenta las típicas calles estrechas y empinadas de los pueblos de montaña de fundación andalusí.
Jalonada de parajes pintorescos, el municipio ofrece al visitante rutas por el llamado Tajo del Castillejo, una enorme cortada natural formada por el arroyo antes de llegar al núcleo urbano. Otro de los atractivos que lo constituyen es el Pantano de Quéntar, una de las más espectaculares obras hidráulicas de la provincia.
Quéntar también es conocido por sus tradicionales fiestas y las representaciones de las batallas entre moros y cristianos, emuladas por los propios vecinos en los emplazamientos más destacados de la localidad.»
Enseguida DÚDAR, donde son famosas entre otros, las Torres del Canal y el Acueducto.
https://somoslittle.com/turismo-familiar-dudar-granada-senderismo/
Se llega a PINOS GENIL antes de nuestro destino; aunque os pongo un enlace, ya os hablaré de este pueblo el último día.
Otra foto que veréis más abajo, es la del Mirador de Canales.



14:15h. Estamos ya en GÜEJAR SIERRA y echas antes las presentaciones del alojamiento, ya sabéis, toca comer.
Uno de los muchos recomendados por nuestra casera/anfitriona Patricia, muchas gracias de nuevo desde aquí, fue el REST. LA HACILLA.
https://www.guejarsierraturismo.com/rest/restaurante-la-hacilla/
Justo se encuentra donde dejamos el coche, parking cubierto y gratuito del mismo nombre. Recomendado también.
Parece que según la noticia siguiente, hubo polémica con el contrato concesión del citado parking :
*Pedimos :
-Ensalada de canónigos, jamón de pato, manzana y cerezas (son de la localidad, ya os hablaré de éstas). Estaba buena, refrescante.
-Revuelto de bacalao. Se notaba éste bastante, nada de desmigao, no. Bueno también.
-Salmonetes fritos. De tamaño mediano pero muy buenos.
*De Postre : Tarta de chocolate. Idem.
Nos invitaron a chupitos de limoncello.
Las copas de cerveza a 2,80 eur y el agua ½ a 2 eur. Salimos a 29 eur p.p./2 pers.
Hay una cuestecica (la Av.Duque S.Pedro) para subir a nuestro alojamiento, pero te vas acostumbrando conforme pasas los días allí.




Se pasa por delante de la iglesia Ntra.Sra.del Rosario, la que a pesar de haber visto anunciado por internet que había misa los miércoles a las 19 h., no la vimos abierta ninguno de los días.
«Entre 1520 y 1530 se alzó un primer templo, quemado en la sublevación de los moriscos y reparado entre 1580 y 1582, aunque su mal estado hizo necesario su derribo en 1625, reconstruyéndose en 1639.
De estilo mudéjar y planta de cajón, constando de una nave rectangular cubierta por un artesonado mudéjar, con armaduras de limabordón con siete pares de tirantes. En su anterior destaca una talla de la Inmaculada Concepción, de la Escuela de Alonso Cano.»
https://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_Nuestra_Se%C3%B1ora_del_Rosario_(G%C3%BC%C3%A9jar_Sierra)
«Se encuentra junto a la Plaza Mayor es el centro neurálgico de la vida de los habitantes de Güéjar Sierra, se encuentra en pleno centro del casco urbano y es el lugar de encuentro, anuncios y celebraciones de carácter civil.
En la Plaza Mayor se encuentra el edificio consistorial (Ayto.)».
https://www.guejarsierra.es/plaza-mayor/
También se puede apreciar un árbol monumental en esa plaza. En este enlace, algunos de los más antiguos de la localidad :
https://www.monumentaltrees.com/es/esp/andalucia/guejarsierra/6283_guejarsierra/
29/30 grados y toca callejear por algunas de las calles de Güejar Sierra. Existe una ruta de las flores, ahora con más plantas que flores, pero igualmente con el atractivo de ver lo bonitas que los vecinos las conservan entre laberínticos pasos de unas a otras.
https://granadapedia.wikanda.es/wiki/Ruta_de_las_Flores(G%C3%BC%C3%A9jar_Sierra)
| Ruta de las Flores (Güéjar Sierra) – Granadapedia Situándonos en la C/ Duque San Pedro y, en dirección al Ayuntamiento, encontramos a mano derecha la C/ del Moral cuya fachada, de principio a fin, está plagada de macetas con flores de vivos colores. Regresamos a la C/ Duque de San Pedro y, ascendiendo un poco más, tenemos a mano derecha la C/ San Vicente, en la que podemos seguir disfrutando, a lo largo de la misma, de gran variedad de …granadapedia.wikanda.es |
Mucha amabilidad encontramos entre los vecinos, donde te ofrecen si te ven dudando, a que entres y veas sus patios o entradas a la casas con esas decoraciones.
¡Anda! la Casa del Rosal es un solar con paredes pintadassssss. Unos gatos de verdad justo al lado, parece hacen bueno ese dibujo de la pared.
En algunas calles moriscas, se puede recoger un QR y enterarte un poco de la historia. Muy atractiva la que veréis en una foto a continuación en la calle del Genil.
En el camino Sierra Alto, un caballo en un solar, nos remata el recorrido tras las bonitas calles.
He hablado de fuente antes, y es que están por todo el pueblo y existe una ruta de la que podréis hasta perderos buscándolas todas.
https://granadapedia.wikanda.es/wiki/Ruta_de_las_Fuentes_(G%C3%BC%C3%A9jar_Sierra)
En la Av.Duque S.Pedro llama la atención un par de pinturas; se encuentran junto al bar alternativo, Sulayr. (c/Maestro D.Enrique)
https://www.sulayrkm0.org/restobar





Son muchas las fotos que podría poner, pondré solo unas pocas y otras a continuación.
Llegamos hasta el Paseo Mirasierra (os hablo más abajo de éste) y antes pasamos por delante del Restaurante Las Olivillas de los recomendados, cerrado por vacaciones.
https://restaurantelasoliv.wixsite.com/lasolivillas
Alguna cosa compramos en General Store para nuestro desayuno de mañana en el apto. Antes ya habíamos comprado una barrica de pan en Panadería Carolina y tomaticos, etc. en Covirán, junto al parking.
https://gatoland.es/general-store-almacen/
https://www.tiendeo.com/Tiendas/guejar-sierra/coviran-av-duque-san-pedro/226112





Siguiendo por la misma carretera A-4030 se llega al Paseo Mirasierra donde podremos admirar a parte de un pequeño mirador, fuentes en el suelo del mismo y esculturas como la del «monumento a la Cerecera» :
«Representa a una mujer recogiendo los frutos manualmente de un cerezo. Fue realizada por el escultor granadino Miguel Moreno Romera en 2015.»
A la derecha se puede ver la Noria de Agua :
A continuación, otra escultura/monumento Asómate a Güejar, representado por una persona mayor, con su gorra y cayado/bastón mirando a las montañas.
https://www.guejarsierraturismo.com/oferta/ruta-gastronomica-visita-en-el-interior-del-pueblo/
Seguimos con el «memorial puente de las Veguetas» :
«Es un acueducto que recuerda al antiguo Puente de las Veguetas, como paso del «Tranvía de la Sierra» por esta localidad, cuyo trazado, en parte, quedó cubierto por las aguas del Embalse de Canales tras el cierre de la línea en 1974.»
https://caminosdelsur6.blogspot.com/2014/11/sendero-paso-de-los-viajeros-romanticos.html
Goticas de agua recrean el paso del agua por encima de éste y hasta se puede ver algún charquico por su base.
Si seguís un poco más adelante hasta una puerta casi en plena curva, ya en la ctra. GR-3200, podréis ver abajo/izqda. una bonita panorámica del embalse de Canales. (OjO al andar por allí, porque no hay ni arcén, mejor no aventurarse a seguir). La foto de portada pertenece a ésta.
Bueno, tras la comida de hoy preferimos el tapeo de El Portón. Con la cerveza ponen tapa (a 3 eur) .y pedimos un pan árabe con bacon y carne. Sitio sin pretensiones. 15 eur/total.
https://es.restaurantguru.com/El-Porton-Guejar-Sierra#google_vignette





.
Día 5 : (martes)
Desayunando en apto.con lo comprado; y bajada a llenar nuestras botellas de agua en la fuenteeeee.
Toca excursión con parada en el Mirador del Castañar (ctra.Maitena).
«Mirador del Castañar – Güéjar Sierra
Yendo por la Carretera de Maitena y por encima de la Vía Verde Tranvía de la Sierra podemos encontrar este tranquilo mirador. Una parada perfecta para descansar y apreciar la naturaleza, puesto que posee un telescopio y se pueden divisar todo tipo de animales y plantas. ¿Qué Bien de Interés Cultural de Güéjar Sierra se puede observar desde el telescopio?»
Aparcados junto a la carretera y el rest.Maitena, iniciamos primero el visionado del río Genil junto a éste y luego el camino de la Vía Verde y/o del Tranvía de la Sierra.
https://restaurantemaitena.es/
«La ruta del tranvía de Sierra Nevada surge tras la pista dejada por las vías del antiguo trazado del tranvía que hace más de cuarenta años que dejó de realizar su función. Aquellos vagones que en antaño conectaban la ciudad de Granada con el corazón de Sierra Nevada, fueron partícipes en un proyecto ambicioso que atraviesa mediante túneles las montañas, con curvaturas imposibles y asomándose en multitud de puntos a precipicios y desfiladeros que dejan impresiones asombrosas del valle.
El caminante puede disfrutar de un sendero de campos de castaños y el discurrir del río Genil acompañando a la ruta durante todo el trazado, además de ver y disfrutar de las antiguas estaciones de tranvía hoy habilitadas como restaurantes y donde puede degustar comida típica guejareña o mezcla de sabores árabe-andalusí.
Además de disfrutar de un tramo de vía a modo de hito recordatorio de lo que en su día fue el trazado del tranvía, y paneles explicativos, puede mojarse los pies en el río y refrescarse.
Es una ruta corta pero intensa, que en verano es fresca gracias a la cercanía del río, en primavera impresionante con el verde de las plantas que están por todo el trazado y el discurrir del agua. Aunque muy recomendable es la ruta en otoño por sus tintes de colores y en invierno con abrigo también se puede disfrutar del paseo por su escasa dificultad.
Esta ruta es muy práctica para visitantes de un día ya que pueden aparcarse los coches en el pueblo y visitarlo, partiendo desde el mismo y bajando hacia el inicio del trazado en la cola del embalse de canales, ya sólo le queda caminar disfrutar.»
https://www.guejarsierraturismo.com/sendero-del-tranvia-la-sierra-via-verde/




Nosotros hicimos el tramo hasta el rest.La Fabriquilla, siempre con el río a nuestro lado izqdo. a la ida, y a nuestra derecha a la vuelta.
Éste también se encuentra en un bonito enclave, con terrazas igualmente (que el Rest.Maitena) junto al río.
*Otra pequeña historia :
«Las obras comenzaron en 1921 y en 1925 se inauguró el primer tamo, desde Granada hasta el desaparecido pueblo de Canales. Cinco meses después llegaba a la estación de Güéjar-Sierra, atravesando 14 túneles y 21 puentes. En 1928 llega a la estación de Maitena, desde donde se subía al Hotel del Duque en coches de caballos.
Nunca se pudo concluir el proyecto inicial, que preveía la construcción de un teleférico desde el Charcón, y la compañía quebró debido a los malos resultados económicos. Fue expropiada por el estado en 1931, que la puso de nuevo en marcha. Tras la Guerra Civil se mejoró el trazado, ensanchando túneles y mejorando las estaciones.
En 1942 se planteó la prolongación de las líneas hasta las minas de la Estrella, desde donde partiría un teleférico hasta la zona de los albergues, con la intención de fomentar el turismo y los deportes de montaña. En 1947 se inauguró el tramo hasta el Barranco San Juan, donde acabó finalmente. El 19 de enero de 1974 realizó el último viaje. La inminente construcción del Pantano de Canales acabó con la línea.»
*Más, en este enlace interesante de la ruta/sendero :






Como habíamos reservado para comer en la parte ya de la Vereda la Estrella, nos dirijimos hacia el restaurante y aparcamos el coche allí.
Hicimos recorrido por una zona recomendada por el dueño del restaurante donde comeríamos; luego os cuento más.
La zona/senderico tiene como atractivo principal, el paso de por puente/s colgante/s y siempre llevar el río a nuestra lago, siempre visto desde arriba claro.
No conseguimos llegar a la pasarela de madera para bajar y meter los pies en el agua, porque nos equivocamos en una bifurcación que no tenía salida, pero bueno, luego os cuento como se compensó.
También se ve la otra parte de la vereda pero ya carretera casi paralela a nuestro recorrido, así como algunos pescadores equipados con todo lo necesario para meter los pies en el mismo río.
Vuelta y toca comer en Casa Chiquito, de los mismos propietarios que nuestro alojamiento. Muy amables en todo momento, desde que aparcamos el coche hasta que salimos por la puerta.
Aprovecho para dar las gracias de nuevo desde aquí, a Patricia y Víctor; estuvo todo genial, tanto el apto. como el ratico que nos hicisteis pasar en el restaurante.
Ahí va lo que comimos :
-Aperitivo cortesía de la casa, tapa tortilla patatas y pan de aceite.
-Carpaccio de gamba blanca; que bueno.
-Un par de tacos de cochinita pibil. Idem.
-Alcachofas carbonara. Otra manera de hacerlas y presentarlas. Buen sabor y ricas.
-Choto al estilo chiquito. Espectacular salsa para este plato típico de la zona. Buenísimo.
-Chocolate. Con sal, pan tostado y aceite El Abuelo por encima. Recuerdos de la infancia que no fallan.
Tercios de Alhambra a 2,80 eur. Agua gr. 2,80 eur. Salimos a 41 eur p.p./ 2 personas.
Nos invitan a un gintonic a la orilla del río Genil ??
Eso si que es original, nos abren la puerta que solo se tiene acceso desde el restaurante y bajamos copa en mano.
Metidos con los pies en el río y sentados en las piedras en donde una pequeña caída de agua, nos lo tomamos; que buen ratico y lo dicho, original y diferente. Os reitero las gracias de nuevo, Patricia y Víctor.







La tarde fue para ver la parte alta de Güejar Sierra; desde el lavadero Mpal., algunos patios de casas con decoración de macetas, etc. y llegando hasta la Quesería Castro Balderas en la calle de las Moreas; aunque pone que está abierta, no lo estaba, «nuestro gozo en un pozo». https://www.queseriacastrobalderas.es/
https://www.lavaderospublicos.net/2024/08/lavaderos-en-guejar-sierra.html
Vistas desde el Mirador del Barrio Alto (panorámica de la población) y desde el Mirador del Pecho Fuerte. (panorámica del embalse de Canales; muy parecida a la foto portada pero más alto)
https://www.granadahoy.com/semanasanta/Guejar-Sierra-mirador-corazon-penibetico_0_902909755.html
Encapaco, en la plaza Mayor fue nuestro sitio de tapeo esta noche.
Acoplados en su barra, no había sitio en la terraza, caña+tapa=3 eur.
«Restaurante familiar, con especialidad en bocadillos, hamburgesas y tapas locales.
Ambiente y decoración rústica, con capacidad para 25 comensales.
Menús especiales para vegetarianos, con terraza.
Abierto todo el año de Martes a Domingo, desde las 16.00 hasta las 01.00 am.
Programas especiales para el Festival de la cereza, semana cultural y asadura matancera.
Buen ambiente, excelente atención y buena música ambiente.»




.
Día 6 (miércoles)
9:30h. Desayunado en apto.
Hoy tocaba excursión por Sendero del río Genil en PINOS GENIL.
https://www.granadahoy.com/vivir/pueblo-granada-escondido-rio-destino-gastronomico_0_2004524529.html
«Pinos Genil, situado a tan solo 9 kms de la capital granadina y a 23 km. de la estación de esquí de Pradollano, posee una orografía única, al encontrarse en un estrecho valle con el río Genil dividiendo su casco urbano. Situación privilegiada que le confiere unas condiciones climáticas peculiares y una belleza singular, conservando la idiosincrasia y arquitectura tradicional andaluza.
Su fundación se atribuye a los árabes del siglo VIII y IX, aunque se cree que ya existía en tiempos romanos bajo el nombre de Pinienllus. Desde el siglo XVI fue cambiando varias veces de nombre, fijándose el actual en el año 1810.
En 1929 la Sociedad Sierra Nevada, tercer club más antiguo de España de montañismo y pionero en Andalucía, construye en la Hoya de la Mora, el primer albergue en el macizo montañoso granadino. Es a partir de los años veinte cuando recibe un gran el impulso de la mano del Duque de San Pedro de Galatino con la construcción de la carretera Granada-Sierra Nevada y del tranvía de Sierra Nevada. Tanto el tranvía de Sierra Nevada, que contaba con una estación en Pinos Genil, como la carretera, que pasaba por el mismo pueblo, repercutieron en el desarrollo económico del municipio, por lo que no se puede entender la historia de Pinos Genil sin Sierra Nevada y los proyectos del Duque de San Pedro de Galatino. Conoce en su Centro de Interpretación Tranvía de la Sierra toda la historia de este Pueblo Mágico, Pinos Genil te espera, ¡tendrás que venir! «
https://www.pueblosmagicos.es/pinos-genil/
Primera parada en Mirador del río junto al puente de la Duquesa; luego un poco del sendero circular (se pasa por un puente al otro lado) y vuelta por el Paseo de la Duquesa.
«Este maravilloso lugar (sendero) te invita a sumergirte en la belleza natural de la provincia de Granada. A lo largo de sus 5 kilómetros de extensión, serás testigo de paisajes impresionantes y tranquilidad absoluta. El murmullo del río que acompaña tu caminata te brindará una sensación de paz indescriptible. ¡Ideal para desconectar de la rutina diaria!
Embárcate en una experiencia única mientras admiras la vegetación autóctona y la fauna local. No olvides traer tu cámara para capturar momentos inolvidables. En primavera, el sendero se viste de colores con la floración de los almendros. Y, si eres afortunado, ¡quizás puedas avistar algún que otro ciervo en tu camino! ¡Una aventura imperdible para los amantes de la naturaleza! ¡Anímate a descubrir la magia del Sendero del río Genil en Pinos Genil! «




«El Puente de la Duquesa es más que una simple infraestructura; es un testimonio del pasado de Pinos Genil. Aunque no es el más impresionante en términos de diseño, su valor radica en su funcionalidad y en ser un punto de conexión histórico. Para los visitantes curiosos, la oportunidad de admirar este puente y aprender sobre su historia puede ser una experiencia enriquecedora.»
https://cofilaasesores.es/puente-de-la-duquesa/
Cuando estéis por el centro urbano se puede recorrer también el río Genil, aquí luce más ancho y encauzado entre puentes que cruzan de un lado a otro. Hay uno que os llamará más la atención seguro.
Pero el que más escondido se encuentra (cerca del mirador del Tajo del Grito que luego os enseño foto y os cuento), se trata del antiguo puente nazarí y está en estado ruinoso, por si no queréis molestaros en buscarlo.
Siguiendo con el centro, se puede ver también la iglesia parroquial Sta.María Magdalena, más o menos al otro lado del río y del Ayto (plaza España).
«De estilo mozárabe, construida en el siglo XVI sobre lo que fue una mezquita musulmana.
La construcción de la Iglesia se inicia en 1524 sobre una pequeña mezquita y el solar colindante, finalizando las obras en el año 1530.
Se conserva la planta original, pese a que sufrió un incendio durante la revuelta morisca de 1568 a 1570, que produjo grandes destrozos en el edificio y en su archivo.
La iglesia presenta el típico esquema de una nave donde un arco toral individualiza la capilla mayor, que posee bóveda de arista. La nave está cubierta con armadura de limas bordón con cuatro tirantes dobles sobre canes de cartela y almizate apeinazado en ambos cabos.
Cuenta con un púlpito de estilo barroco del siglo XVIII con forma hexagonal al que se accede por una escalera de cuatro peldaños.
El Retablo Mayor de sección convexa, que no ocupa toda la cabecera de la Capilla Mayor, consta de una sola calle, donde se coloca el Sagrario y el Manifestador. La decoración alterna motivos vegetales y geométricos con volutas y placas recortadas.
Entre las esculturas destacan las obras barrocas del Cristo Crucificado de tres clavos sobre cruz plana, la figura de San Roque de pie sobre peana, acompañado de su perro, y la escultura de San Francisco de Asís.
Podemos contemplar los retablos de la Virgen Dolorosa, de San José, de la Virgen del Rosario y el del Cristo Crucificado.
Entre las pinturas destacan los lienzos de San Sebastián, San Francisco y San Juan Bautista.»
O una pequeña ermita, la del Cristo de la Esperanza.
https://virgendelacueva.es/ermita-cristo-de-la-esperanza-pinos-genil/
En la ctra. A-4026 se encuentra el Centro Interpretación Tranvía de la Sierra.




https://somoslittle.com/paseo-familiar-pinos-genil/
A un lado y a otro del río Genil podréis ver muchísimos bares/restaurantes, donde sopesamos en comer aunque reservamos en otro un poco más «alejado» (500 m. aprox.del centro) como era el Asador Labella.
*Pongo este enlace con comentarios :
Tomamos :
-Tomate con melva y aguacate. Refrescante de buena combinación, y el tomate a pesar de verlo normal, tenía sabor.
-Revuelto de morcilla. Con poco huevo y buen sabor a esa morcilla de la zona que queríamos probar.
-Secreto de Angus. Se deshacía, estaba bueno.
*De postre : Muerte por chocolate. Estaba buena y con contraste chocolatero, pero una tarta al fin y al cabo.
Cervezas a 3,20 eur. Agua gr. 2,80 eur. Salimos a 35 eur p.p./2 personas.
La vuelta a Güejar Sierra la hacemos con parada en el antedicho Mirador del Tajo del Grito.
«Ubicado en un acantilado, este mirador ofrece una panorámica única de la naturaleza que te rodea. La sensación de paz y libertad que experimentarás aquí es incomparable.»
Viendo la/s foto/s (más abajo) seguro averiguais por qué se llama así, a qué si ??
Toca tarde tranquila de paseo sin más, y terminando con vista de nuevo del ocaso del sol por la cola del embalse de Canales junto a la ctra. a la entrada de Güejar Sierra.




La cena de tapas por El Mesón en Plaza Mayor; Amapola hoy cerrado, que era otro de los candidatos.
Con unas «padinas/mini-crepès» de carne, una patata asada y un bocadillo fueron suficientes como tapas con las cervezas (caña+tapa=2,50 eur).




.
Día 7 : (jueves)
Desayunado en apto. y con la mente puesta en alguna comprica de productos del lugar.
Por ejemplo, el pan en Panadería Marín (plaza Mayor); lástima no tuviera también esas afamadas galletas, se las quitan de las manos.
https://www.guejarsierraturismo.com/panaderia-marin/
*Check-out en alojamiento, un poco antes de las 11:00h.
La quesería tardaría media hora aprox. en abrir o estar allí, pero sin concretar seguro, así que toca comprar queso (nos llevamos una bolica de semi-curado) que también vendían (de la quesería Castro Balderas) en la Carnicería Conchi Medina «El Loro» (calle Rosario).
https://blog.carniceriamoderna.es/carniceria/carniceria-conchi-medina-el-loro/
Y por último las buenísimas cerezasde Güejar; las compramos en la Cooperativa Maitena del Genil. (calle Grajilla)
http://www.maitenadelgenil.eu/
Nos falta algo por comprar más, porque aceite en casa no nos queda, así que parada en Diezma, en la Almazara Ntra.Sra.Ppto.Socorro. https://www.almazaraperpetuosocorro.com/
Pongo también enlace de la población (Diezma), por si es de vuestro interés :
https://queverenespana.org/andalucia/granada/que-ver-en-diezma-granada-maravillas-por-descubrir/


Pensado y reservado sitio para comer un poco antes de nuestra llegada a casa, y no fue otro que La Cavalica (calle Estación de Lorca, en Alcantarilla/Murcia).
https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1064369-d5865145-Reviews-La_Cavalica-Alcantarilla.html
Allí nos juntamos los 3, la que trabajaba y nosotros 2 que veníamos de esta excursión de 2/3 días.
Nuestra comida fue :
-Paniguiri de atún. Relleno de guacamole; bueno.
-Gyozas de guiso de atún. Idem de buenas.
-Huevo poché, salsa de trufa, cuscurros de pan y jamón. Ya lo conocíamos, bueno también.
-Erizos. Como unas croquetas de jamón muy originales. Buenos.
-Bacalao confitado. En su punto; bueno.
-Pluma salteada. Acompañada con patatas y verduras también salteadas. Buen punto la carne pero algo falto de sabor, creo que de sal.
*De postre : Torrija de pan brioche. Buena de sabor pero creo que les salió algo más seca de normal. Acompañó bien el helado de turrón.
Cervezas E.Levante a 2,60 eur. Agua/s gr. 2,50 eur. Salimos a 24 eur p.p./3 pers.



Y hasta aquí otro ASÍ NOS FUE … cortito, ya sabéis, a mi manera y ésrte suficiente para quebrar un poco este comienzo del mes de Agosto, y con la mente puesta enseguida en una nueva excursión; la publicaré también para que la leáis y veáis las fotos esperando os guste/n y compartáis con quien queráis.
Muchas gracias.
Un saludo.
by Chematorral


PD.:
En cartera se quedaron algunos bares de Güejar Sierra sobre todo, porque los miércoles suelen ser los días de cierre como fue el caso del citado bar Amapola, el Rincón de Sole, Bar Montoya, Rest.Las Olivillas e incluso La Casona de Ade.
Las Lastras en lo alto del pueblo y Las Lomas más alejado/s no los contemplamos, pero aquí dejo los nombres y enlaces de todos por si os surge ir y sirven de más orientación.
Ya sabéis, estamos en provincia de Granada, la caña+tapa se estila en esta zona.
https://es.restaurantguru.com/Bar-Amapola-Guejar-Sierra
https://rutaculinaria.com/restaurante-en-guejar-sierra-el-rincon-de-sole-34285#google_vignette
https://www.guejarsierraturismo.com/rest/bar-montoya/
https://restaurantelasoliv.wixsite.com/lasolivillas
https://www.lacasonadeade.com/
https://es.restaurantguru.com/Chiringuito-Las-Lastras-Guejar-Sierra-Guejar-Sierra
https://abrasador.com/restaurantes/abrasador-las-lomas/
También algunos (bares) de los que os dije sopesamos en Pinos Genil :
-Los Cazadores :
https://www.restauranteloscazadores.es/?utm_source=gmb
-Casa Guillermo :
https://smartmenu.agorapos.com/?id=4oi1qtyv#/
-Puente de la Duquesa :
https://www.facebook.com/restaurante.puenteladuquesa
-La Posada del Genil (pedanía cercana Los Pinillos)
https://eventoslaposada.com/restaurante-la-posada-del-genil
-Ruta del Veleta (idem)
*Otras visitas pendientes de la zona, Los Cahorros/Monachil :
https://andoyreando.com/andalucia/granada/puentes-cahorros-de-monachil-granada/